Persilja och gräslök knippas

Persilja och gräslök knippas

Kund

Appell Förlag

Kommentar

Persilja och gräslök knippas ger en inblick i förra sekelskiftets trädgårdsodling och -skötsel samt tidens nya utbildningar och framgångsrika handelsträdgårdar. Vi får ta del av trädgårdsmästare Karl Alarik Grönholms (1883–1918) egna dagböcker, vaxduksböcker med uppgifter om växtskydd och recept samt en egenhändigt sammanställd pomologi. I dessa noteringar anger trädgårdsmästaren i detalj vilka växter han hanterar och vilket arbete dagarna ägnas åt.

Grafisk formgivning och illustration till omslag och inlaga.

2021